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《我不是藥神》在全國(guó)各大劇院上映，誰(shuí)也沒(méi)有料想到這樣一部沒(méi)驚悚不懸疑無(wú)動(dòng)作的片子居然轟動(dòng)了全國(guó)，豆瓣評(píng)分達(dá)到9.0，票房突破了20億，還在不停上漲中。

究其原因，這部片子說(shuō)了實(shí)話，說(shuō)了很多普通民眾想說(shuō)而不敢說(shuō)的實(shí)話，看到網(wǎng)上的影評(píng)很多人在問(wèn)同一句話，這個(gè)片子怎么審過(guò)的？

生活的艱辛從來(lái)都存在，只是公開(kāi)的媒體中很多把這樣的艱辛隱藏了，粉飾了，遮蓋了，這部片子如利劍一般觸痛了民眾最敏感的那條神經(jīng)，它已經(jīng)不僅僅是茶余飯后一部消遣的影片，它或許將可以改變千千萬(wàn)家庭的命運(yùn)，改變一個(gè)國(guó)家。

我們期待這樣針砭時(shí)弊的影片，期待這樣敢說(shuō)真話的影片，更期待生活越變?cè)胶?，改變?cè)絹?lái)越多。我在幻想，如果有一天，電影的制作部門(mén)將焦點(diǎn)轉(zhuǎn)到我們餐飲這個(gè)行業(yè)，我希望拍一部戲，叫《我不是霸王》。

餐廳才是弱勢(shì)群體！什么機(jī)構(gòu)都能找上你

我是在一個(gè)五線小城市經(jīng)營(yíng)一家酒店，在外人看來(lái)賺的盆滿缽滿富得流油的老板，實(shí)際卻并不像想象中的人前風(fēng)光。

競(jìng)爭(zhēng)壓力大，成本攀升這些暫且不提，除了每年正規(guī)需要繳納的費(fèi)用以外，還有很多讓人不理解的費(fèi)用，人怕出名豬怕壯，樹(shù)大招風(fēng)，酒店掛了個(gè)有限公司的名頭就吸引了眾多的目光。

比如殘疾人會(huì)費(fèi)，每年殘疾人協(xié)會(huì)會(huì)找上門(mén)，要求你按比例必須雇傭一定數(shù)量的殘疾人，實(shí)際上他們能提供的殘疾人都是重度殘疾，完全無(wú)法工作類(lèi)型，服務(wù)行業(yè)，將就不了，不將就就給錢(qián)，每年需要繳納一定費(fèi)用上交給殘聯(lián)，作為沒(méi)有雇傭殘疾人的補(bǔ)償。有朋友問(wèn)不給會(huì)怎樣呢？不給的結(jié)果就是年審不了。

還有報(bào)紙費(fèi)，街道居委會(huì)一過(guò)完新年就會(huì)上門(mén)要求你訂報(bào)紙，這年頭還有幾個(gè)看報(bào)紙？網(wǎng)絡(luò)時(shí)代，手機(jī)早就替代報(bào)紙了。

我近乎求情一樣對(duì)那些大媽說(shuō)：“求你了，酒店生意艱難，報(bào)紙實(shí)在用不上，買(mǎi)來(lái)的報(bào)紙都拿去擦玻璃了，錢(qián)白扔了?！倍切┐髬寱?huì)拐回頭求我“求你了，買(mǎi)一份也好，玻璃總歸要擦，錢(qián)不多對(duì)你的店來(lái)說(shuō)九牛一毛?！北卉浻裁{迫下，報(bào)紙不得不定。

按內(nèi)行的人教導(dǎo)，這些衙門(mén)成不了你的事，但是想敗你的事太容易了，不要因小失大。

這個(gè)時(shí)候，我覺(jué)得經(jīng)營(yíng)者才是弱勢(shì)群體，怎么辯也是輸，除了低頭認(rèn)罰。除了明里暗里受一些大大小小部門(mén)的氣以外，來(lái)自消費(fèi)者的很多不公平對(duì)待更幾乎是每個(gè)商家都會(huì)遭遇的家常便飯。

為什么不能出臺(tái)法律，保護(hù)餐廳經(jīng)營(yíng)者？

2014年3月15日，由全國(guó)人大修訂的新版《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》正式實(shí)施，在百度百科中，我們看到了對(duì)于這項(xiàng)法規(guī)特點(diǎn)的描述，“以專(zhuān)章規(guī)定到了消費(fèi)者權(quán)利，表明該法以保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益為宗旨。”

其中第九條更是寫(xiě)明“消費(fèi)者享有自主選擇商品或者服務(wù)的權(quán)利”，第二十條也寫(xiě)明“經(jīng)營(yíng)者不得以格式條款、通知、聲明、店堂告示等方式，作出排除或者限制消費(fèi)者的權(quán)利?！?014年11月1日，商務(wù)部會(huì)議審議通過(guò)并經(jīng)發(fā)改委同意《餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)管理辦法(試行)》正式實(shí)施。其中第十二條“禁止餐飲經(jīng)營(yíng)者設(shè)置最低消費(fèi)”。

讓我們用這樣的邏輯去反問(wèn)一下：

1、同樣是老百姓，為什么不保護(hù)經(jīng)營(yíng)者？

消費(fèi)者是百姓，我們也是，我們用自己雙手合情合理賺錢(qián)，我們的利益受損失的時(shí)候，誰(shuí)來(lái)保護(hù)我們？保護(hù)誰(shuí)的利益是根據(jù)誰(shuí)更沒(méi)錢(qián)來(lái)衡量？還是應(yīng)該誰(shuí)更有理來(lái)衡量？

2、為什么不能設(shè)包間最低消費(fèi)？

消費(fèi)者可以選擇經(jīng)營(yíng)者，而經(jīng)營(yíng)者卻不可以選擇消費(fèi)者？

包間設(shè)置最低消費(fèi)是餐廳對(duì)不同類(lèi)別的客戶(hù)一種分類(lèi)和篩選，就如飛機(jī)會(huì)分為頭等艙商務(wù)艙和經(jīng)濟(jì)艙，價(jià)位不同享受的服務(wù)不同，機(jī)場(chǎng)里針對(duì)頭等艙客戶(hù)還設(shè)置了專(zhuān)門(mén)的休息室，享受高規(guī)格的服務(wù)，理由很簡(jiǎn)單因?yàn)樗麄兌嗷隋X(qián)，不同消費(fèi)對(duì)應(yīng)不同服務(wù)合情合理。

可是為什么到了餐廳就來(lái)個(gè)不能設(shè)置包間最低消費(fèi)？包間有獨(dú)立的空間，獨(dú)立空調(diào)，裝修比大廳投入更多，商家怎么就不能根據(jù)付出的高成本制定一個(gè)高回報(bào)的經(jīng)營(yíng)策略？你非逼著我和大廳一樣收費(fèi)，兩個(gè)人要一盤(pán)花生米就可以做一個(gè)10人臺(tái)的單獨(dú)包間，到底誰(shuí)是霸王？

3、為什么不許自帶酒水就是霸王條款？

餐廳不允許禁止消費(fèi)者自帶酒水，其實(shí)我覺(jué)得餐廳是允許還是不許，這難道不應(yīng)該是市場(chǎng)說(shuō)了算嗎？

店的生意火爆，一位難求，他們就有權(quán)利設(shè)定排他條款，相反店里沒(méi)生意，自然會(huì)降低門(mén)檻，想辦法拉客，別說(shuō)自帶酒水了，自帶食品加工商家也會(huì)歡迎。

變成了規(guī)定強(qiáng)壓下來(lái)的感覺(jué)就變了味，可以自帶酒水，也可以自帶食品，下次客人去市場(chǎng)買(mǎi)了牛羊肉，買(mǎi)了蔬菜，到火鍋店找個(gè)包間，點(diǎn)個(gè)鍋底，然后喝著自己買(mǎi)的酒，吃著自己買(mǎi)的菜，一結(jié)賬25元坐一晚，你商家不能拒絕哦，不能歧視我，一旦你不許我就告你。

4、為什么只要在餐廳發(fā)生的意外，都要餐廳負(fù)責(zé)？

“經(jīng)營(yíng)者提供商品或者服務(wù)，造成消費(fèi)者或者其他受害人人身傷害的，應(yīng)當(dāng)賠償醫(yī)療費(fèi)、護(hù)理費(fèi)、交通費(fèi)等為治療和康復(fù)支出的合理費(fèi)用”，其實(shí)從經(jīng)營(yíng)到現(xiàn)在，我們?cè)缫衙靼滓粋€(gè)道理，消費(fèi)者在你店里發(fā)生任何意外，不用考慮原因，只要是在你店里發(fā)生的，店主脫不了干系，無(wú)論是下樓梯的時(shí)候一群人追逐嬉戲，或者走路的時(shí)候玩手機(jī)沒(méi)看路，再或者是穿了個(gè)15厘米高跟鞋在邊走模特步邊聽(tīng)音樂(lè)，只要在你店里摔跤，對(duì)不起，給錢(qián)。

店主為什么不提醒我走路不可以玩手機(jī)，為什么不提醒我穿高跟鞋要小心，為什么不提醒我你鋪的是地磚不是地毯走路要專(zhuān)心。

同樣的摔跤，哪怕同樣的姿勢(shì)，同樣的起因，如果是在馬路上摔了，只能自認(rèn)倒霉，但是如果摔在餐廳，同樣的事情卻不一樣的結(jié)果。

我們不是霸王，只是勤勤懇懇工作的餐飲人！

餐飲的店主太不容易了，他們除了要承擔(dān)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)以外，還要承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，比如支持殘疾人事業(yè)，另外還要承擔(dān)很多無(wú)法預(yù)估的天災(zāi)人禍，我相信制定法規(guī)的人家里沒(méi)人開(kāi)餐廳，如果他們自己經(jīng)歷開(kāi)一家餐廳，也許就不會(huì)這樣寫(xiě)，消費(fèi)者是人，經(jīng)營(yíng)者也是人，為什么只保護(hù)消費(fèi)者而不保護(hù)經(jīng)營(yíng)者的權(quán)利？

我們不是霸王，不是暴利的資本家、奸商，我們勤勤懇懇，起早貪黑，沒(méi)有節(jié)假日，沒(méi)有休息日，自己開(kāi)著餐廳卻經(jīng)常忙的一日三餐都吃不上，我們東挪西借，押上全部身家開(kāi)一家飯店，只為一個(gè)心中的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想，讓家人過(guò)上好日子。

我們也是人，也需要保護(hù)，也需要公平對(duì)待，一味地偏袒結(jié)果造就了一群的碰瓷客，商家遇到客戶(hù)敲詐勒索的例子還少嗎？我希望有關(guān)部門(mén)可以看到這篇文章，真正站在公正公平的角度去制定和修正相關(guān)的法律法規(guī)，還經(jīng)營(yíng)者一個(gè)和諧公平的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。

最后借用《我不是藥神》男主角程勇在法庭上的最后陳詞作為文章的結(jié)尾“我相信今后會(huì)越來(lái)越好的，希望這一天能早一點(diǎn)到吧。”