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■  產品品牌：威菱回轉火鍋設備  ■  型號：輕型 I 型     ■可配備900W電磁爐或電陶爐多臺 
■  桌面材質：大理石、防火板材     ■  桌架桌腿材質：鐵、防火板材、實木（橡木）               
■  桌面尺寸：威菱回轉火鍋定制        ■  威菱回轉火鍋可定制        ■  適合多人使用

■ 威菱回轉火鍋設備運轉原理 

          威菱回轉火鍋設備的輸送帶速度運轉都是固定的，已廣泛應用在回轉壽司輸送設備、回轉火鍋輸送設備上。威菱回轉火鍋設備實現(xiàn)了傳統(tǒng)餐廳的人力服務到科技自動服務的跨越，比傳統(tǒng)火鍋店更節(jié)省人力成本，但在前期更多的考    慮運輸帶的設計和餐座的設計。回轉火鍋設備的運輸帶上除了火鍋食材之外，還有其他小吃、水果、甜點、湯底等。回轉火鍋店面裝修通常傳統(tǒng)火鍋更為時尚，而顧客也有了更多的選擇性。食材放在運輸帶上的時間也相對較短，保證    了食材的鮮。通常在店內有集中的調味臺和飲料機供顧客自行取用，調料種類有麻醬、沙茶醬、醬油、辣油、陳醋等數(shù)十種。 


■ 威菱回轉火鍋設備優(yōu)點特色 

   1、 威菱回轉火鍋設備傳動系統(tǒng)采用密封式設計，輸送鏈條結構嚴謹，運行平穩(wěn)，噪音幾不可聞，耐磨片式組合鏈輪，可延長回轉 火鍋設備的使用壽命。 
   2、節(jié)省人力物力：食客在各自的座位上可隨意選擇擺放在輸送帶上的食品，無需服務員送上，本機以臺架代替餐桌，可節(jié)省大量餐 桌及臺布。 
   3、餐點再旋轉中運用明亮的燈光及輸送帶的移動讓餐點變的更可口，提高食客的食欲。 
   4、威菱回轉火鍋設備可以讓食客清楚選擇想點的餐點，而不再只是看不到實際餐點的菜單。 
   5、點餐時食客不用再等待了；不用離開座位端盤取菜了，想吃多少就多少，不必擔心吃不完或吃不夠時還要再點餐一次。 
   6、單人單爐符合人們的衛(wèi)生習慣。 
   7、具有兩用的優(yōu)點，冬天用在火鍋，夏天用在壽司，只要用特制的不銹鋼蓋板封住餐桌上的爐孔即可成為壽司輸送設備，體現(xiàn)經營壽司和火鍋的樂趣，又便于客人在各自的座位上可隨意選擇擺放在輸送帶上的食品，無需服務員送                上。 

特點總結：輸送鏈帶運行平靜，具有耐磨、低噪音、輸送鏈帶兩鏈片間高度差小、輸送導軌接駁位平整、無毛刺、設計合理、鏈帶 經久耐用。 

■ 威菱回轉火鍋設備保養(yǎng)維護 
    一、威菱回轉火鍋設備日常保養(yǎng) 
          1、減速箱的潤滑：為了保證威菱回轉火鍋設備的減速箱、電機的使用壽命，減少機械故障，必須加潤滑油460#蝸輪蝸桿油，一般情況下一年檢查一次，發(fā)現(xiàn)潤滑油少了就要添加潤滑油。 
          2、鏈條的潤滑：威菱回轉火鍋設備的回轉帶乃鏈傳動設備，需要在鏈條上一個月加一次潤滑油。 
          3、衛(wèi)生清潔：停機狀態(tài)下，每天早晚必須用毛巾擦拭鏈條和設備軌道，直段部分可以將荷葉形鏈片稍稍抬起一點，然后用濕毛巾擦拭，轉彎角部分不能抬起鏈條，用小毛刷刷干凈。 
          4、為了便于日常衛(wèi)生清潔，除了設備轉角處預留活動檢修門外，直線段落的墻裙裝飾板也要預留衛(wèi)生清潔門，最長不要超過3米。 

     二、威菱回轉火鍋設備技術維護 
          1、鏈輪的磨損及維護。威菱回轉火鍋設備的鏈輪在長期使用過程中由于不斷損耗，鏈輪齒輪容易出現(xiàn)磨損，造成鏈輪和鏈條咬合不穩(wěn)，甚至出現(xiàn)吊鏈的現(xiàn)象。根據大量客戶的使用情況進行總結，然后對鏈輪進行了一些技術改                      進。鏈輪采用耐磨片式組合鏈輪，由輪轂與耐磨護片組合而成，而耐磨護片經特殊熱處理后，硬度適中、強度高與 耐磨性能好。半齒結構的輪齒其主軸每轉兩圈輪齒才與鏈條嚙合一次，使得輪齒的使用壽命為非半齒結構輪齒                  的2倍。即使磨損后也只需要更換護片，換護片時，不用拆開軸承組件即可簡單地更換。輪轂仍然可以長期使用，既節(jié)省時間，節(jié)約材料，又降低維修費用，有效的延長了部件的使用壽命。 

           2、輸送鏈的維護。威菱回轉火鍋設備的輸送鏈是最容易出現(xiàn)磨損的部件之一，為了減少對鏈條的維護，三禾集團采用板鏈式高強度耐磨鏈條，鏈條材料選用優(yōu)質合金結構鋼并經特殊熱處理及拋光處理，性能優(yōu)良，具有極高的精                 度和光潔度，確保穩(wěn)定，耐磨，提升輸送鏈條的使用壽命。為了延長鏈條使用壽命，采用了密封加油潤滑 裝置，該裝置可節(jié)能5～10%，同時又減少噪音。 

            3、傳動系統(tǒng)的維護。威菱回轉火鍋設備選用精密硬齒面減速器、重載彎板鏈與液力偶和器，使得驅動系統(tǒng)的結構相當緊湊，特別適應于輸送機械驅動系統(tǒng)的動力傳遞，運轉更平穩(wěn)，噪音更低。